Von San Miguel de Allende machen wir einen Ausflug in den nahegelegenen Wallfahrtsort Atotonilco und nach Dolores Hidalgo, der sogenannten Schmiede der mexikanischen Unabhängigkeit. Miguel Hidalgo, mexikanischer Priester, Gelehrter und Revolutionär, rief hier am 16. September 1810 auf der Schwelle der Kirche zum Aufstand gegen die spanischen Besatzer auf. Der als Schrei von Dolores bezeichnete Aufruf hallte durch das ganze Land und löste den Unabhängigkeitskrieg aus, welcher erst 1821 die spanische Herrschaft über Mexiko beendete. Miguel Hidalgo wie auch Ignacio Allende erlebten diesen Triumpf nicht mehr, da sie bereits 1811 festgenommen, von der spanischen Inquisition verhört, verurteil und hingerichtet wurden.