Da wir nach einer knappen Stunde bereits in Santiago de Querétaro sind, reicht uns der Rest des Tages für die Besichtigung des historischen Zentrums. Wahrzeichen der ebenfalls auf der Liste des Unesco-Weltkulturerbes stehenden Stadt ist ein imposantes Aquädukt. Da die Franziskaner-Mönche hier ihr mexikanisches Hauptquartier hatten, ist die Dichte an Kirchen noch grösser als anderswo. An den prachtvollen Kolonialbauten zeigt sich der ehemalige Reichtum der Silberstadt. Querétaro nimmt in der mexikanischen Geschichte eine bedeutende Rolle ein. Die Pläne zum Unabhängigkeitskrieg 1810-1821 gegen die Spanier wurden hier geschmiedet. In den 1860er Jahren besetzten die Franzosen unter Kaiser Napoleon III. das Land und inthronisierten den Habsburger Maximilian I. als Kaiser von Mexiko. 1867 wurde er verhaftet und zusammen mit 2 Generälen in Querétaro standrechtlich erschossen, was die französische Intervention endgültig beendete. Heute ist Querétaro eine schnell wachsende Industriestadt mit über einer Million Einwohner in der Metropolregion. Sie wird als eine der sichersten Städte mit der höchsten Lebensqualität in Mexiko eingestuft.