New Bern hat rund 27'000 Einwohner und ist 1710 von einem Christoph von Graffenried aus Bern gegründet worden. Anders als zum Beispiel in New Glarus ist nichts bernerisches oder schweizerisches mehr vorhanden. Mit einer einzigen Ausnahme. Das Wappen entspricht genau dem Wappen der Stadt Bern, nur dass man hier den roten Bärenpenis weggelassen hat. In der Ortschaft begegnet man diesem Stadtwappen fast auf Schritt und Tritt. Bekannt geworden ist New Bern eher durch einen Apotheker, welcher 1898 in seiner Apotheke Pepsi Cola erfunden hat.