Nach über 3 Wochen auf Vancouver Island geht es mit der Fähre durch die Strait of Georgia zurück auf’s Festland. Wir bleiben noch einen Tag in Vancouver, weil wir nicht durchfahren können, ohne den Granville Island Market mit den vielen Delikatessen besucht zu haben. Dann fahren wir auch noch zu einer deutschen Metzgerei in North Vancouver, welche wir bei unserem letzten Besuch im Herbst entdeckt haben. Nebst in Nordamerika noch nie Gesehenem wie Blut- und Leberwürsten liegen auch noch dicke, weisse Würste in der Auslage, welche haargenau aussehen wie ……….. Wir fragen die Verkäuferin, wie diese Wurst heisse und kommen aus dem Staunen nicht heraus, als uns die Chinesin erläutert, dass dies eine St. Galler-Bratwurst sei, welche aus Kalbfleisch hergestellt werde. Wenn sie so schmeckt wie sie aussieht, dürfen wir uns freuen. Sie kommt mir gerade recht zur Einweihung unseres neuen Weber-Holzkohlen-Grills.